アボカドは、多くの国々で「スーパーフード」として知られています。
その理由の一つが、森のバター言われるだけあり、その驚異的な栄養価にあります。また、美容効果も非常に高いとされており、多くの美容家の方たちも推奨しています。
アボカドの栄養価
アボカドは、ビタミンE、ビタミンK、ビタミンCといった抗酸化作用を持つビタミンを豊富に含んでいます。
さらに、オレイン酸という不飽和脂肪酸が多く、これは心臓に良いとされる健康的な脂肪で、アボカドは良質の繊維も多く含むため、消化促進や便秘解消にも効果的です。
またアボカドの脂肪は、体にとって良いモノアンサチュレーテッド脂肪酸を中心としています。
これは、悪玉コレステロールの低下や動脈硬化のリスクの軽減に役立ちと言われています。そして、アボカドにはリノール酸やアルファリノレン酸も含まれており、これらは体内でオメガ3脂肪酸へと変わり、抗酸化作用や炎症を鎮める効果まであるんです。
アボカドの美容への効果
アボカドに含まれるビタミンEは、細胞膜を守り、皮膚の老化を防ぐ効果があります。
これにより、しわやたるみの予防、また紫外線によるダメージの修復に役立ちます。オレイン酸は皮膚の水分を保ち、乾燥から守る効果があるため、特に秋から冬にかけてのスキンケアに適していると言えるでしょう。
美容をサポートするレシピや食べ方
アボカドはスムージーやサラダ、トーストに乗せて食べたり、日本ではシンプルにお醤油で食べることが一般的かと思いますが、実はその他にも多くの活用方法があります。
例えば、アボカドを半分に切り、中身をくりぬいてヨーグルトやハチミツを入れることで、美容効果を高めたスイーツが楽しめますし、アボカドオイルはマッサージオイルとしても利用可能で、肌に直接塗布することで、より効果的に栄養素を取り入れることもできるんです。
アボカド | まとめ
アボカドの驚異的な栄養価と美容効果についていかがでしたか？
アボカドは健康的なだけでなく、美容効果も抜群ですし、オイルとして使うことができる万能な果物です。
一般的には夏から秋にかけてアボカドの旬は到来しますが、国産のアボカドは10月下旬～1月頃が旬になるので、食べるにも良い時期です。
是非、お試しください！
