和菓子は日本の伝統的なお菓子として親しまれていますが、甘くてカロリーの高いもの、 洋菓子の方が食べやすいといったイメージをお持ちの方も多いのではないでしょうか？
しかし実は和菓子の方が低カロリーのものが多く、美容健康効果が多くあります。
和菓子の美容効果
和菓子に多く使用される小豆には抗酸化作用があり美肌効果も期待できます。
小豆に含まれるサポニンに抗酸化作用があり、シミやそばかすの原因となる活性酸素の発生を抑える効果があります。
また食物繊維が腸内環境を整えるため、いずれも美肌効果を高めることが期待できます。
さらに小豆に含まれる大豆イソフラボンは女性ホルモンに似た働きをするため、ホルモンバランスを整え、肌の調子を整える効果も期待できます。
女性が不足しがちな鉄分の補給やポリフェノールによるアンチエイジング作用など、小豆から摂取できる栄養素や効果は膨大です。
和菓子が身体に良い理由
・低カロリー
和菓子は甘くてカロリーが高いイメージをお持ちかもしれませんが、和菓子は動物性脂肪分を使用することがほとんどないため、食べても脂肪になりづらいと言われています。
・便秘解消効果がある
和菓子の多くは小豆や寒天などを使って作られています。そのため食物繊維が多く含まれており、食物繊維を摂取することで腸内環境が改善し、便秘解消効果を期待することができます。また、豊富な食物繊維が血糖値を抑えてくれる働きもするため、少量でも満腹感を感じることができる点からダイエットにもつながるとされています。
・生活習慣病の防止
あんこの減量である小豆は血栓を溶かす作用があると言われています。普段の生活習慣が悪いと、血液がドロドロになってしまい血栓ができてしまう可能性が高まりますが、過度に摂取しなければ血栓を溶かす作用があるため、和菓子は病気の予防につながると言えます。
和菓子 | まとめ
和菓子は低カロリーで栄養価が高いだけでなく、美容健康効果も多くあります。
さらに和菓子に合うとされるお茶と一緒に楽しむことで、さらに抗酸化作用やデトックス効果が高まると言われています。
季節ごとに変わる和菓子で日本特有のお菓子を味わいながら美容健康効果を実感してみてください。
