健康的で美味しいヘルシーフードとして定番化しているグラノーラについて、健康面・美容面においてどのような良い効果が期待できるのかご存知でしょうか？
今回はグラノーラに期待できる効果について解説します。
そもそもグラノーラとは？
グラノーラとはシリアルの一つで、大麦やオーツ麦、とうもろこしなどの穀物に植物油やシロップなどを混ぜて焼き、粒状に粉砕して作られているものです。
様々な種類があり、ヨーグルトやドライフルーツなどを加えて、フルーツグラノーラとして朝食や軽食で食べられるなど人気の食品です。
グラノーラに期待できるメリット
・腸内環境の改善
グラノーラは食物繊維が豊富な食べものです。
食物繊維にも種類があり、水溶性と不溶性に分かれ、このうちの不溶性食物繊維に腸内環境を整える働きが期待できます。
腸内環境の改善は代謝の向上にも繋がり、一方の水溶性食物繊維には、脂肪の分解を促す働きがあり、体に脂肪がつきにくくなるためダイエットに効果的です。
・鉄分摂取
グラノーラには食物繊維のほかに鉄分も豊富に含まれています。
鉄分は酸素を運搬する赤血球の中にあるヘモグロビンの構成成分です。
鉄分が不足すると体に酸素を運ぶ赤血球も減少し、基礎代謝が下がってしまうため痩せにくくなります。
また、女性は月経などの影響から貧血を起こしやすいため、鉄分を補給できる点は非常にメリットであると言えます。
・美肌効果
グラノーラに含まれるナッツやドライフルーツなどにビタミンや抗酸化物質が豊富に含まれています。ビタミンはコラーゲンの生成や血行促進を促す効果があり、肌のくすみやクマの改善、シミを防ぐ効果などが期待できます。
グラノーラを食べる際の注意点
上述の通りグラノーラはメリットもありますが注意しなければいけない点もあります。
栄養価が高いものですがカロリーは比較的高いため、食べ過ぎると体重増加のリスクは考えられます。また、糖分も含まれるため過度な摂取は望ましくありません。
グラノーラ | まとめ
手軽に食べることのできる健康食品ではありますが、1日の摂取量を守り糖分が少なく低カロリーのものを選ぶと、健康面・美容面とも多くの効果を期待できるでしょう。
食べ過ぎに注意しながらヨーグルトやドライフルーツなど好みのものでアレンジを加え、美容と健康の両方に役立つ食べ物として取り入れてみてはいかがでしょうか。
